美国掀起生态可持续发展水产品新浪潮
美国最大的连锁超市Safeway为了进一步向消费者宣传生态可持续发展水产品，目前正在与渔业非营利机构FishWise合作，在超市中推广销售生态可持续发展水产品。作为水产品零售行业的营销策略之一，FishWise 将向消费者介绍水产品来源，利用宣传品让消费者了解生态可持续发展水产品，并在超市醒目的地方树立宣传生态可持续水产品的广告旗。
此次推出的营销活动推动了生态可持续发展水产品在美国市场中发展，也造成了对其他水产品的市场冲击，但是，通过推广活动，也使更多市民了解生态可持续发展水产品，认识到购买此类产品的重要性。
此外，Safeway还拒绝销售源自过度捕捞的石斑鱼、真鲷鱼和安康鱼，直到这些鱼种来自可信赖渠道才可以恢复销售。同时，FishWise将培训员工有关生态可持续发展水产品的相关知识，为将来与更多的水产品零售商合作奠定基础。Safeway也作出了相应的工作，培训公司员工有关生态可持续发展水产品政策，要求供应商参与到产品生态可持续发展评估活动中，提供有效水产品来源，向消费者提供有关生态可持续发展水产品的基本科学信息等。
Safeway和FishWise的合作源于去年秋天在洛杉矶举行的生态可持续发展水产品大会。目前，仅美国加利福尼亚州共拥有Safeway连锁超市1730家，有数据表明，加拿大西部的Safeway超市中水产品年销售额为441亿美元。
2010-01-29
来源：http://www.seafare.com.cn/webbin/GB/index.asp?page=8&class=57&id=654